Фестиваль еды утоляет тягу жителей Дели к рамэну

Подписывайтесь на нас

Нью-Дели, 15 августа (PTI) Наслаждайтесь душевными и богатыми полезными вкусами, поскольку японская адаптация китайского пшеничного супа с лапшой является звездным блюдом нынешнего кулинарного фестиваля здесь, в Дели, НКР.

Фестиваль рамэн, проводимый в ресторанах Kylin в Дели, НКР, предлагает разнообразные вкуснейшие тарелки бульона с лапшой, наполненные мясом и овощами по вашему выбору, часто с вареным яйцом.

От сытного «Тонкацу Рамэн» (бульон катсу, лапша удон, брокколи, симэдзи, грибы, бок-чой, морковь) до пикантного «Острого корейского кимчи рамэн» (бульон кимчи, лапша, брокколи, грибы симэдзи, бок-чой), фестиваль В меню ресторана целых шесть различных вкусов рамэна.

«Когда нас охватило летнее тепло, расцвела идея предложить нашим посетителям уникальные впечатления. Это породило новую концепцию — фестиваль рамэн, путешествие, в котором заботящиеся о своем здоровье азиатские вкусы сочетаются с инновациями.

«Этот праздник не просто призван удовлетворить вкусовые рецепторы, это приглашение насладиться культурой и традициями с каждой приготовленной ложкой. В этом сочетании гастрономии и инноваций мы создаем истории и связи, выходящие за пределы последнего глотка», — Саураб Ханиджо, основатель Kylin. Об этом сообщил PTI.

Остальные четыре варианта рамэна, представленные на фестивале, включают «Рамен с креветками и кокосом и карри» (бульон с кокосом и лемонграссом, плоская лапша, брокколи, бок-чой, грибы симеджи, бланшированные креветки), «Рамен с чили и лососем» (острый бульон мисо, лапша рамэн). , брокколи, бок-чой, грибы симеджи, лосось на гриле) и «Здоровый лесной рамэн» с нулевым содержанием углеводов (бульон мисо шрирача, цудлы, бок-чой, грибы симэдзи, вакаме, хлопья скумбрии).

По словам Ханиджо, хотя каждый деликатес верен основным вкусам каждого рамэна, он «источает аутентичность, переплетенную с безошибочной сущностью Индии».

«Мы используем настоящие импортные ингредиенты из Японии и Кореи, придавая нашему рамэну подлинный азиатский вкус. Кроме того, при приготовлении каждого рамэна мы используем овощи со всего мира, гарантируя, что наши клиенты смогут насладиться по-настоящему захватывающим опытом», - добавил он.

31 августа праздник прекращается. ПТИ МГ ШД СХД