Ресторан Sarasota St. Armands Oyster Bar навсегда закрыт

Хотя наш список крупнейших ресторанов, открывающихся в этом году в Сарасоте и Брадентоне, продолжает расти, растет и наш список закрытия местных ресторанов в 2023 году.

Недавно я имел удовольствие сделать обзор новой тапас-закусочной Beso, о которой следует упомянуть в любом серьезном разговоре о лучших ресторанах в центре Сарасоты. Однако ранее в августе я сообщал о том, что SweetBerries Frozen Custard & Eatery навсегда закрыла двери своего филиала в Сарасоте после 20 лет работы.

Теперь я должен сообщить об очередном закрытии ресторана. И из всех мест, которые мы потеряли в этом году, это причиняет боль больше всего, несмотря на то, что слишком немногие люди имели возможность ощутить на себе его очарование в стиле Нового Орлеана.

Новости ресторана:Долгожданный новый ресторан Sarasota набирает сотрудников в преддверии открытия в сентябре

10 лучших ресторановв центре Сарасоты: от модного до повседневного

Билетный информационный бюллетень:Подпишитесь, чтобы получать новости и обзоры ресторанов, а также информацию о том, чем заняться каждую пятницу.

Впервые я был в восторге от устричного бара St. Armands Oyster Bar в своей колонке редактора билетов, опубликованной 12 августа 2022 года. Менее чем через год ресторан на обреченном бульваре Президентов, 15 на знаменитом высококлассном районе Сент-Армандс Серкл в Сарасоте закрылся. постоянно.

На странице устричного бара St. Armands в Facebook отмечается, что его статус «постоянно закрыт» был опубликован около двух недель назад, по состоянию на 24 августа. Когда я позвонил, мне сразу пришло автоматическое сообщение, сообщающее, что номер телефона «не может принять ваш телефон». позвони сейчас." Я также увидел на Facebook, что повар устричного бара St. Armand's Oyster написал, что ресторан закрыт 6 августа. Ранее на этой неделе я написал владельцу Брэду Хагену электронное письмо, но ответа так и не получил.

Хаген открыл аналогичный бар Grafton Oyster Bar в Графтоне, штат Иллинойс, около шести лет назад. Оба ресторана специализируются на блюдах Луизианы, с обширным меню Сарасоты, включающим около 20 блюд, включая такие фавориты Кресент-Сити, как джамбалайя, красная фасоль и рис, а также рагу из раков, которые вы можете заказать по отдельности или все вместе как «Святая Троица». В баре St. Armands Oyster Bar также предлагался алкогольный бар с коктейлями в стиле Big Easy, а также одно из моих любимых сортов пива — Abita Amber Lager, произведенное в Луизиане.

Лучшие рестораны на набережнойв Сарасоте и что там есть и пить!

Моим любимым блюдом, вероятно, был по-бой из сома, который подавался на свежеиспеченном хлебе из пекарни Гамбино, легенды Нового Орлеана, датируемой 1949 годом. Он был заправлен салатом, помидорами, солеными огурцами, красным луком и восхитительным майонезом с перцем. Мне также понравились крылышки, заправленные «каджунским соусом из текилы», и свежеочищенные устрицы, приготовленные на углях, приготовленные на открытом огне, дымный вкус, оттененный чесночным маслом, креольскими специями и тертым пармезаном, разделяющим пространство в почерневшей скорлупе.

Мой последний визит в устричный бар St. Armands состоялся менее двух месяцев назад, в начале июля. Моей жене Кристин очень понравились креветки-барбекю, и я съел еще одну очень сытную порцию устриц, приготовленных на углях, которые я запил другим моим любимым пивом Abita, Purple Haze. Да, по устричному бару St. Armands Oyster Bar будут скучать, особенно те из нас, кто ценит все, что связано с Новым Орлеаном, особенно музыку (я пишу эту статью под звуки великого пианиста Кресент-Сити Джеймса Букера) и ее пьянящую смесь кухня, состоящая из равных частей каджунской, креольской и соул-фуд.

Куда пойти и что заказатьЛучшие кубинские сэндвич-рестораны Сарасоты

Для тех, кто не знаком с двухэтажным зданием на С. Бульваре Президентов, 15, с собственным лифтом и стильной лестницей, ведущей наверх, у него довольно богатая история.

Устричный бар St. Armands заменил The Whisky Barrel, открытый в начале 2021 года, которому предшествовал The Venue, который, как и устричный бар, был оформлен в новоорлеанской тематике с большим упором на живую музыку. Это место наиболее известно благодаря расположению итальянского ресторана 15 South Ristorante Enoteca, который оказался моим любимым, особенно благодаря пицце, приготовленной в дровяной печи.