Консервированный ингредиент, который добавляет влагу и вкус гамбургерам с индейкой

Индейка бывает разных видов, но гамбургеры становятся все более популярным способом насладиться ими. Нежирное мясо котлет из индейки, являющееся более здоровой альтернативой говядине, содержит меньше насыщенных жиров и богато цинком и витамином B6. Кроме того, оно не вызывает у людей такого же чувства вздутия живота после употребления красного мяса.

Существует множество вариантов гамбургеров с индейкой, но нет ничего лучше, чем приготовить их с нуля. Выбор типа фарша индейки, который будет использоваться в качестве основы, дает больший контроль над готовым продуктом, а дополнительные ингредиенты и вкусы только расширяют возможности персонализации. Низкое содержание жира в индейке является не только преимуществом, но и недостатком; более здоровый гамбургер может оказаться и более сухим.

Если не принять меры предосторожности, чтобы котлета из индейки получилась очень сочной, в результате получится пресный меловой бургер. Именно здесь в игру вступают консервированная кукуруза со сливками. Хотите верьте, хотите нет, но это может стать революционным ингредиентом для сочных гамбургеров с индейкой. Если смешать сладкий овощ с фаршем из индейки, каждый раз получаются сочные и ароматные гамбургеры из индейки.

Кукуруза со сливками — это сладкая кукуруза, смешанная во взбитой смеси из сливок, сахара и масла. Возможно, наиболее известный как гарнир на День Благодарения, вероятно, это не первое, о чем думает большинство людей, когда приходит время жарить гамбургеры на гриле. Но поскольку его часто едят вместе с индейкой, возможно, идея сочетания его с птицей не должна быть такой уж странной.

Высыпьте фарш из индейки и кукурузное пюре в миску и перемешайте. Эти два ингредиента, возможно, не обладают особым вкусом сами по себе, но как только добавляются дополнительные ингредиенты, они идеально сочетаются друг с другом. Добавьте свежую петрушку, измельченный чеснок и приправу Каджун, чтобы гамбургеры получились одинаково сочными и вкусными.

Когда все смешано, разделите смесь и сформируйте котлеты. Нагрейте сковороду и налейте оливковое масло, чтобы котлеты оставались влажными. Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте котлеты, переворачивая их каждые несколько минут, пока они не разогреются до 165 градусов по Фаренгейту. Поместите между двумя булочками, дополните начинкой и подавайте соответственно.