Жителям города не нужно далеко ехать, чтобы вкусно поесть.

Посмотрим правде в глаза: август в Новом Орлеане, особенно с, казалось бы, бесконечной рекордной жарой, может быть жестоким. Это еще больше причин сходить в любимый ресторан или в тот ресторан, который вы давно хотели посетить, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы ПРОХЛАДНОЙ едой.

Во время 19-го ежегодного августовского COOLinary некоторые из лучших ресторанов города предлагают специально разработанные комплексные меню по непревзойденным ценам.

Во время COOLinary New Orleans посетители ресторанов могут насладиться обеденным меню из двух и трех блюд за 25 долларов или меньше, а также меню ужина и бранча из трех блюд за 50 долларов или меньше в 109 ресторанах по всему городу. В число участников входят некоторые из давних и знаковых ресторанов креольской и каджунской кухни города, а также новые заведения, предлагающие кухню Нового Орлеана, включающую международные вдохновения.

Ниже вы можете найти меню 28 ресторанов Uptown COOLinary. Ожидайте увидеть некоторые из ваших любимых. Посетите neworleans.com/coolinary/, чтобы увидеть полный список участвующих ресторанов и их меню. COOLинарные меню доступны до 31 августа.

Цены не включают напитки (если не указано иное), налоги и чаевые.

Ресторан Аполлин

через Новый Орлеан и Ко.

Ресторан «Аполлин» (через New Orleans & Co.)

4729 Журнальная ул. (504) 894-8881

COOLinary Brunch предлагается со среды по воскресенье. 40 долларов.

Первый курс:ВыборЖареные зеленые помидорыс отварными заливными креветками, яйцом, сельдереем, луком, крем-фреш с лимонными травами;Биск из раковс раковыми шейками, рисом, пирогом из раковВторой курс:ВыборЯйца Аполлинас домашним бисквитом, копченой колбасой андуй, шейками луизианских раков, яйцами-пашот, голландским соусом;Жареные куриные бедра и вафли по-деревенски с кленовым маслом, сахарной пудрой, кленовым сиропом; илиЭнчиладас из жареной свининыс перцем гуахильо, фонтиной, сальса-верде, солнечным яйцом, маринованным тринити, подается с каменной крупойТретий курс:ВыборШоколадный торт без мукис английским кремом, мацерированными ягодами, сахарной пудрой;Сезонный сорбетсо свежим снаряжением

Аполлина КУЛинарный ужин со среды по воскресенье. 50 долларов.

Первый курс:ВыборЖареные зеленые помидорыс отварными заливными креветками, яйцом, сельдереем, луком, крем-фреш с лимонными травами;Биск из раковс раковыми шейками, рисом, раковым пирогом;Салат из рукколыс зеленым яблоком, пряными орехами пекан, козьим сыром, бальзамическим соусомВторой курс:ВыборСвиная отбивная холодного копченияс жареным сладким картофелем с луком и халапеньо, винным маршаном, хрустящими луковыми нитками;Рыба Персидского залива Аполлина:обжаренная на сковороде рыба Персидского залива, цудлы, острый сливочный соус из раков;Жареная баранина:каре ягненка на четырех костях, желтый рис, шпинат, острый томатный чатниТретий курс:ВыборХлебный пудинг Бриошьс ванильным мороженым, орехами пекан, соусом пралине;Шоколадный торт без мукис английским кремом, мацерированными ягодами, сахарной пудрой;Сезонный сорбетсо свежим снаряжением

через Новый Орлеан и Ко.

Ресторан Атчафалая

Ресторан Атчафалая901 Луизиана Авеню (504) 891-9626

COOLinary Lunch предлагается в понедельник, четверг и пятницу. 25 долларов.

Первое блюдо: креольский салат из помидоров и огурцовс хрустящей пармской прошутто, ароматными травами и сливочно-укропной заправкойВторой курс:Корейский сэндвич с жареной курицейс маринованным перцем, горячим медом кочуджанг, булочкой бриошь, рваной кинзой и базиликом, майонезом Blue Plate, подается с картофелем фриДобавить:За 10 долларов добавьте Garden Spritz: домашний огуречный джин, зеленое яблоко, базилик, лайм, игристое вино.

COOLinary Dinner предлагается с четверга по понедельник. 50 долларов США