Возможное заражение гепатитом А приводит к отзыву замороженной ежевики

Компания Patagonia Food LLC из Сан-Луис-Обиспо, Калифорния, отзывает некоторые замороженные ягоды ежевики из-за возможного заражения гепатитом А.

Согласно отзыву компании, опубликованному Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), отзыв был инициирован 17 марта и продолжается. Существует обеспокоенность тем, что потребители могут хранить замороженные фрукты в своих домашних морозильниках.

Отозванная ежевика была распространена в Калифорнии, Орегоне, Небраске, Техасе, Вашингтоне и Неваде.

Отозванный продукт:

Потребители, купившие отозванную продукцию, должны немедленно утилизировать ее и не употреблять в пищу.

Об инфекциях гепатита АГепатит А — это высококонтагиозная инфекция печени, которую можно предотвратить с помощью вакцин, вызываемая вирусом гепатита А (ВГА), степень тяжести которой варьируется от легкой инфекции, продолжающейся несколько недель, до тяжелой формы заболевания, продолжающейся несколько месяцев.

Не у всех больных гепатитом А наблюдаются симптомы. У взрослых симптомы наблюдаются чаще, чем у детей. Если симптомы развиваются, они обычно появляются через две-семь недель после контакта с вирусом, в среднем через 28-30 дней после заражения. Симптомы обычно длятся менее двух месяцев, хотя некоторые люди могут болеть до шести месяцев.

Если симптомы развиваются, они могут включать: пожелтение кожи или глаз, отказ от еды, расстройство желудка, рвоту, боль в животе, лихорадку, темную мочу или светлый стул, диарею и боль в суставах.

У многих людей, особенно у детей, симптомы отсутствуют, но они все равно могут распространять инфекцию. Кроме того, человек может передать гепатит А другим людям за две недели до появления симптомов.

(Чтобы подписаться на бесплатную подписку на News Safety News,кликните сюда.)