Отпразднуйте Национальный день красного вина с этими выдающимися национальными и региональными винами.

Сесили Барбер — специалист по винам в магазине Fine Wine & Good Spirits Premium Collection в Чемберсбурге, округ Франклин.

Национальный день красного вина будет отмечаться в понедельник, 28 августа.

Он был основан писателем и редактором Джейсом Шумейкером-Галлоуэем с идеей прославить красное вино в то время, когда виноград проходит верэсон, то есть изменение его цвета происходит по мере созревания.

Fine Wine & Good Spirits предлагает на выбор соблазнительный выбор красных вин, каждое из которых имеет свою сложную смесь вкусов. В преддверии праздника специалист по винам Сесили Барбер поделилась своими рекомендациями и комментариями по бутылкам.

Buck Shack Каберне Совиньон Бурбон Бочка Aged Lake County 2020

Bodega Piedra Negra Organic Malbec Reserve Los Chacayes 2020 (выбор председателя)

Робер Мондави Частный отбор Каберне Совиньон

19 преступлений красная смесь

Solena Estate Гранде Кюве Пино Нуар Уилламетт Вэлли 2021

В дополнение к списку Барбера, вот список из 12 моих любимых красных вин, произведенных среднеатлантическими производителями (Пенсильвания, Нью-Джерси и Мэриленд). Во всех трех штатах есть несколько виноделен, которые постоянно производят выдающиеся красные сухие вина, как сортовые, так и купажи.

Большинство из них у меня были недавно; еще несколько человек попали в список благодаря недавним наградам.

Пенсильвания

2020 Мост, производство Cadenza Vineyards, Брог, округ Йорк. Винодел — Карл Хелрих.

Пино Нуар 2020 года производства Penns Woods Winery, Чаддсфорд, округ Делавэр. Виноделы — Джино Рацци и Давиде Креато.

Давиде Креато держит бутылку Пино Нуар Пеннс Вудс.

Crow Woods Каберне Совиньон 2020 года производства винодельни Waltz Vineyards Estate, Манхейм, округ Ланкастер. Виноделы — Ян и Зак Вальц.

Каберне Фран 2017 года, производство Karamoor Estate Wines, Блю Белл, округ Монтгомери. Винодел — Кевин Робинсон.

New Leaf American Red, производство Maple Springs Vineyard, Бехтелсвилл, округ Беркс. Винодел — Джеф Стеббен.

Кедр 2018 года, производство Va La Vineyards, Эйвондейл, округ Честер. Винодел — Энтони Виетри.

Шамбурсен 2021 года, производство Armstrong Valley Vineyard & Winery, Галифакс, округ Дофин. Виноделы — Джейк Грувер и Калеб Райт.

Мэриленд

Утерян заказ № 191, изготовленный компанией Boordy Vineyards, Хайдс, округ Балтимор. Винодел — Хосе Реал.

Заполненный задний дворик на виноградниках Boordy Vineyards в округе Балтимор, штат Мэриленд.

Old Line Red 2020 года производства винодельни Port of Leonardtown, Леонардтаун, округ Сент-Мэри. Винодел — Лорен Циммерман.

Crumbling Rock 2020 года производства Black Ankle Winery, округа Маунт-Эйри, Кэрролл и Фредерик. Винодел — Сара О’Херрон.

Каберне Фран 2020 года, производство Big Cork Vineyards, Рорерсвилл, Мэриленд. Винодел — Дэйв Коллинз.

Нью-Джерси

2020 Blaufränkisch, производство Beneduce Vineyards, Питтстаун, Нью-Джерси, округ Хантердон. Винодел — Майк Бенедьюс-младший.

Длинный дегустационный бар на виноградниках Beneduce в Питтстауне, штат Нью-Джерси.

Red Blend Reserve BDX 2019 года производства William Heritage Winery, Муллика-Хилл, графство Глочестер. Винодел — Кевин Беднар.

Более:

Планируете посетить винодельню этой осенью? Вот дюжина пекарей, на которую стоит обратить внимание

Калифорнийская винодельня заплатила высокую цену за незаконное брожение 2000 бутылок на дне океана

Итальянская винодельня с вековой историей сочетает инновации и креативность для достижения своего будущего.

Как далеко продвинулось виноделие Восточного побережья? Седьмой саммит дает представление

Если вы приобретете продукт или зарегистрируете учетную запись по одной из ссылок на нашем сайте, мы можем получить компенсацию. Просматривая этот сайт, мы можем передавать вашу информацию нашим партнерам в социальных сетях в соответствии с нашей Политикой конфиденциальности.