Закуска этого торговца Джо имитирует самое странное угощение Диснейленда

Когда-то в Диснейленде изобрели самый обсуждаемый хот-дог во всей стране. Но это был не обычный хот-дог и даже не обычный корн-дог. Это было предложение настолько странное и вызывающее разногласия, что слухи о сотворении мира распространились повсюду в Интернете. За годы, прошедшие с момента его дебюта, его легенда только выросла, и теперь Trader Joe's здесь, чтобы извлечь из этого выгоду.

Корн-дог, о котором идет речь, на самом деле является маринованной собакой, и его до сих пор можно купить на стенде Blue Ribbon Corn Dog в центре Диснея, торговом и обеденном районе за пределами Диснейленда. Pickle Dog (14,50 долларов США) — это хот-дог на палочке, помещенный в выдолбленный маринованный огурец, обмакнутый в тесто из кукурузной муки и обваленный в панко, а затем обжаренный во фритюре. Если бы это не было достаточно спорным, маринованная собака поставляется с кусочком арахисового масла для макания.

9 рецептов мороженого, которые нужно попробовать этим летом

10 батончиков молочного шоколада, от худшего к лучшему

Как только он стал доступен в 2021 году, я сел в машину и сразу поехал в Диснейленд. Мне пришлось попробовать эту вещь на себе. Как оказалось, Соленья... на самом деле совсем не плохи. Для меня это скорее вкус жареных соленых огурцов, еда, которая мне очень нравится. Хот-дог, который никогда не был моим любимым, представляет собой слегка соленую добавку, которой я могу наслаждаться, потому что вокруг нее так много соленых огурцов. Арахисовое масло добавляет интересное текстурное улучшение, которое мне показалось не таким отвлекающим, как я думал, но в конечном итоге мне больше понравился Pickle Dog без него.

Самая большая проблема с маринованной собакой (если отбросить противоречивый образ хот-дога, засунутого в соленый огурец в жареный кукурузный хлеб), заключается в том, что его нельзя купить нигде, кроме единственного киоска в Анахайме, Калифорния. Вот тут-то и приходит на помощь Trader Joe's: в начале этого года сеть продуктовых магазинов выпустила собственную коробку с миниатюрными копиями Pickle Dog под названием Perfectly Pickled Pups.

«Эти крошечные сосиски», как их описывает TJ's, «приправлены вкусом укропа и маринованных огурцов благодаря популярным ингредиентам для рассола, таким как морская соль, сахар, лук, чеснок, уксус и зелень укропа. Затем щенков со вкусом маринованных огурцов покрывают смесью теста и панировочных сухарей, приправленной еще более маринованными ингредиентами».

Мне нужно было знать: соответствуют ли эти купленные в магазине соски оригиналу? И действительно ли арахисовое масло — лучшая приправа для такой смеси? Я отправился к Трейдеру Джо.

TJ's рекомендует готовить идеально маринованных щенков во фритюрнице, которой у меня нет, поэтому я выбрал обычную духовку. Пока Щенки готовили, я достала из холодильника все возможные приправы: кетчуп, два вида горчицы, соус для барбекю, соус ранчо, ранчо буйвола, Frank's RedHot и шрирача. И, конечно же, я схватил арахисовое масло.

В отличие от Pickle Dog от Blue Ribbon, продукт Trader Joe’s не содержит настоящих маринованных огурцов, а только ароматизатор, вдохновленный маринованными огурцами. Выйдя из духовки, «Щенки» выглядели многообещающе золотисто-коричневыми; Я дал им немного остыть, а затем откусил. Я попробовал гораздо больше хот-догов, чем маринованных огурцов, и больше панировки, чем чего-либо еще. Это не имитация оригинального продукта, а скорее очень пикантный корн-дог, только с оттенком укропа и ароматом рассола в послевкусии.

Первые несколько укусов разочаровали меня из-за отсутствия настоящих маринованных огурцов, а эти щенки, несмотря на их достаточно приятный вкус, сами по себе сухие. Хорошо, что у меня были наготове все эти приправы, чтобы посмотреть, что может их улучшить.

Вот результаты моего вкусового теста:

Кетчуп: Сладость кетчупа перебила весь вкус соленых огурцов. Из него также получался «хот-дог на несвежей булочке», хотя я использую кетчуп, наверное, раза четыре в год, так что имейте это в виду, когда буду его готовить.2/10

RedHot Фрэнка: Действительно хорошо! Уксус острого соуса усилил вкус маринованных огурцов, а легкая пряность стала приятным дополнением.6/10

Шрирача: Тоже вкусно, но навязчиво. Все, что я мог попробовать, это чеснок и перец чили.