Oceania Vista: Путеводитель по новейшему круизному лайнеру в мире

Редактор путешествий

Поделиться этой статьей

Прошло более 10 лет с тех пор, как Oceania Cruises спустила на воду новый корабль – половина существования компании, которая отмечает свое 20-летие в 2023 году. Но, наконец, есть новый корабль, который стоит отпраздновать – Vista, седьмой корабль во флоте Океании, и первым в своем новом классе Allura.

Для первого плавания в мае Океания приложила все усилия. Корабль был заполнен до 1200 гостей: руководители, представители промышленности и СМИ со всего мира поднялись на борт в Чивитавеккья, Италия, на семь дней весеннего плавания по Средиземному морю. На блестящую церемонию крещения Гарри Конника-младшего прилетели на эксклюзивное часовое представление перед впечатляющим фейерверком над живописной гаванью Мальты Валлетты.

В Vista есть что полюбить: здесь множество мест, подходящих для разных типов путешественников. Вот ваше руководство о том, как максимально эффективно использовать свое плавание.

Слоган Oceania Cruises – «лучшая кухня на море». Это смелое заявление, но Vista готова его выполнить. На борту есть 16 мест с едой и напитками, в том числе четыре специализированных ресторана, которые, в отличие от многих других круизных линий, включены в стоимость билета.

Наш первый ужин состоится в Toscana, фирменном итальянском ресторане, который появляется и на некоторых других кораблях Океании. «Мы хотим, чтобы постоянные гости чувствовали себя знакомыми», — говорит Бернхард Клотц, старший кулинарный директор Океании, объясняя, что преданным морякам Океании важно знать, что их любимые блюда будут там, какой бы корабль они ни выбрали.

Что отличает версию Тосканы от Vista, так это несколько блюд, специально созданных крестной матерью корабля Джадой де Лаурентис. Возможно, ее имя не знакомо новозеландцам, но на ее родине в Америке она имеет большое значение. Итало-американский шеф-повар, ресторатор, писатель и телеведущий, у нее миллионы подписчиков в социальных сетях, а ее телешоу Food Network «Everyday Italian» и «Giada at Home» позволили ей выиграть дневную премию «Эмми» как лучшая ведущая по образу жизни.

В «Тоскане» я пробую ее лимонные спагетти в стиле Капри с гигантскими креветками и жареными каперсами, и это так же запоминается, как и одни из лучших макарон, которые я пробовал за все время своего пребывания в Италии. Не менее впечатляющей на нашем ужине в Тоскане является корзина для хлеба – почти произведение искусства, с булочками, гриссини и лепешками, выложенными в форме лобстера – и выбор оливкового масла, достаточно большой, чтобы наш официант рассказывал нам о них, как о сомелье. Есть и настоящий, с рекомендуемыми винами на вечер или возможностью выбрать свое собственное.

Другие специализированные рестораны готовы удовлетворить вашу тягу к разным блюдам и разному настроению. Отправляйтесь в Polo Grill, чтобы почувствовать себя в классическом американском стейк-хаусе недалеко от Хэмптона благодаря декору из коллекции Polo Ральфа Лорена. В Red Ginger вы не только получите отличный выбор блюд азиатской кухни, но и сможете выбрать палочки для еды – от корейской стали до стекловолокна и посеребренных палочек. Запейте ужин разнообразным сакэ, азиатским пивом или коктейлями с такими ингредиентами, как лемонграсс, имбирь и перец чили. Еще есть Ember, гриль в калифорнийском стиле, и элегантная большая столовая, где под люстрами подают блюда во французском стиле, а из окон открывается потрясающий вид на море.

В любое время суток вам никогда не придется голодать благодаря непринужденной обстановке, доступной по всему кораблю. Завтрак, обед и ужин «шведский стол» подаются в кафе Terrace Cafe, но это не стандартный шведский стол — подумайте больше о ресторане Eight в отеле Cordis в Окленде: высококачественные ингредиенты, многие из которых готовятся на заказ прямо у вас на глазах. Моими фаворитами были сашими из свеженарезанного тунца и лосося, насыщенное, изысканное ризотто с грибами и идеально розовый стейк рибай.

В перерывах вы можете зайти в пекарню, чтобы попробовать свежую выпечку, в Baristas, чтобы выпить эспрессо или час аперитива, или в Waves Grill, чтобы попробовать мороженое и пиццу. Если вы хотите сохранить здоровье, Aquamar Kitchen подойдет любителям спортзала и любителям кето, предлагая блюда на растительной основе и смузи.